¿Cuál es la mejor mantequilla? Las marcas de supermercado, clasificadas
¿Quieres poner una mejor cantidad de mantequilla en tu cuchillo? Con la forma en que los precios han aumentado en los últimos dos años, es posible que sientas que ya estás untando oro líquido en tu tostada, por lo que vale la pena aprovechar al máximo tus centavos. Antes de exclamar por el precio del ganador del supermercado, ten en cuenta dos cosas. Primero, es 90 peniques más barato que el Cornish Gold de M&S, pero lo superó en nuestras pruebas de sabor. Y segundo, agradece a tus estrellas de la suerte que no tengas papilas gustativas con estrella Michelin. La mantequilla favorita de los mejores chefs es la mantequilla sin pasteurizar Bungay Raw Cultured de Fen Farm Dairy en Suffolk, por solo £7 por 200g. Querrás untarla lo más finamente posible.
250g, £2.90 Esto lo tiene todo: un toque salado, cremosidad dulce y un agradable sabor láctico. Olvida la baguette, podría comer esto solo 5/5
Waitrose Salted French Butter
250g, £2.45 Tan salado como un vendaval de fuerza 10 en las Hébridas, pero es una mantequilla crujiente y sabrosa para los amantes de lo salado 4/5
Kerrygold Irish Butter
250g, Sainsbury’s, £2.40 Esta es mi elección entre las grandes marcas. Dulce, cremosa y perfecta en una rebanada de pan tostado 3/5
Aldi Cowbelle British Salted Butter
250g, £1.79 No es el mejor, pero Aldi ofrece un producto decente y a un precio difícil de discutir 2/5
Anchor Butter
200g, Tesco, £2 Inofensiva y ayudará a lubricar un sándwich de queso. Observa la astuta reducción de tamaño 2/5
Lurpak Slightly Salted
200g, Ocado, £2.15 Débil, grasosa y sosa. Otra víctima de la “shrinkflation”, pero al menos significa que hay menos para consumir 1/5